به وب‌سایت آموزشی خانم گل خوش آمدید!
پیتزای سبزیجات

پیتزای سبزیجات

index

مواد لازم :

  • پنیر پیتزای کم چرب ۱۵۰ گرم
  • ارد ۲۲۰ گرم
  • مایه خمیر ۱ قاشق سوپخوری
  • شکر یک دوم قاشق چایخوری
  • نمک یک دوم قاشق چایخوری
  • اب یک دوم پیمانه
  • قارچ ۱۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • گوجه گیلاسی ۱۰۰گرم
  • زیتون سیاه ۵۰ گرم

طرز تهیه :

ابتدا ارد مایه خمیر شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و اب را کم کم اضافه کنید تا وقتی که خمیر به دست نچسبد سپس به مدت یک ساعت اجازه دهید تا خمیر استراحت کند با یک وردنه خمیر را باز کرده و با چاقو گردی برش بزنید تا به اندازه دلخواه در اید ودر سینی فر چرب  شده بچینید روی خمیر کمی روغن زیتون و سس گوجه فرنگی بمالید روی خمیرها کمی پنیر موتزار لای کم چرب دالیا و فلفل دلمه ای رنگی ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بگذارید پیتزا را از فر در بیاورید و روی ان قارچ گوجه فرنگی و زیتون سیاه بریزید و دوباره پنیر پیتزای کم چرب را روی تمام پیتزاها ریخته و مجددا در فر به مدت چند دقیقه قرار دهید تا پنیر اب شود.

 

 

درباره نویسنده

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *